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This is a guide to the history and appeal of the humble coffee bean - from its early beginnings in the Middle East to its growth as a world-wide trading commodity. It is divided into two parts, the reference section and the recipe section.
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Coffee, Mary Banks
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Coffee
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Mary Banks
- Editore
- LORENZ BOOKS
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 0754807568
- ISBN13
- 9780754807568
- Serie
- Valutazione
- 4,35 su 5
- Descrizione
- This is a guide to the history and appeal of the humble coffee bean - from its early beginnings in the Middle East to its growth as a world-wide trading commodity. It is divided into two parts, the reference section and the recipe section.