Recepty se sníženým obsahem tuků, zejména cholesterolu

Autori

Vladimíra Havlová
Alexandra Jirkovská
Jiří Poláček

Parametri

Libri di cucina
Regali per la nonna
Saggistica
Salute
Salute & Medicina

Maggiori informazioni sul libro

V předmluvě prof. Jirkovské se dozvíte, co se v oblasti nutričních doporučení pro prevenci aterosklerózy a srdečně-cévních onemocnění v posledních letech změnilo a proč se na nízkocholesterolovou dietu dnes díváme poněkud jinak. Najdete zde též ucelený pohled na tuky ve stravě a vysvětlení, jak ovlivňují naše zdraví. Pokrmy připravené podle receptů nutriční terapeutky spolu s ostatními doporučeními pomohou předcházet ateroskleróze nebo zmírnit její následky – srdečně-cévní nemocnění.