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Zufällig vegan

100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer

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Erste Kochbuch der Schöpferin von „Jadłonomia“ – dem beliebtesten polnischen Blog über pflanzliche Küche. Eignet sich der Brokkoli-Stängel zum Essen? Wofür kann man das Grün der Karotte verwenden? Wie macht man einen fleischlosen Aufstrich für den festlichen Tisch? Antworten auf diese und viele andere Fragen finden Sie in dem lange erwarteten Buch von Marta Dymek. Die Autorin hat über 100 Rezepte für vegane Frühstücke, Mittagessen und Abendessen aus Knollen, Wurzeln und Blättern zusammengestellt. Hier verwandelt sich die Rübe in Schokoladenkuchen, Petersilie tritt im Paar mit Birne auf, und aus einer Handvoll Kohl entstehen knusprige Chips. Ein Muss für alle Vegetarier und diejenigen, die sich bisher kein fleischloses Mittagessen vorstellen konnten.

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Zufällig vegan, Marta Dymek

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Pubblicato
2019
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(Copertina rigida)
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Sottotitolo
100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer
Lingua
Tedesco
Pubblicato
2019
Formato
Copertina rigida
ISBN10
3946658377
ISBN13
9783946658375
Serie
Valutazione
4,55 su 5
Descrizione
Erste Kochbuch der Schöpferin von „Jadłonomia“ – dem beliebtesten polnischen Blog über pflanzliche Küche. Eignet sich der Brokkoli-Stängel zum Essen? Wofür kann man das Grün der Karotte verwenden? Wie macht man einen fleischlosen Aufstrich für den festlichen Tisch? Antworten auf diese und viele andere Fragen finden Sie in dem lange erwarteten Buch von Marta Dymek. Die Autorin hat über 100 Rezepte für vegane Frühstücke, Mittagessen und Abendessen aus Knollen, Wurzeln und Blättern zusammengestellt. Hier verwandelt sich die Rübe in Schokoladenkuchen, Petersilie tritt im Paar mit Birne auf, und aus einer Handvoll Kohl entstehen knusprige Chips. Ein Muss für alle Vegetarier und diejenigen, die sich bisher kein fleischloses Mittagessen vorstellen konnten.