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Fisch kulinarisch zubereiten, koennen auch Sie mit diesem Buch, das Sie mit traumhaften Gerichten aus Fluss und Meer verwoehnen moechte. Auf 144 Seiten mit ueber 90 Farbfotos und zahlreichen Schritt fuer Schritt Abbildungen zeigt das Buch Ihnen in 6 Kapiteln mit grossem Ratgeberteil die perfekte Zubereitung von kalten Fischgerichten, gekochtem gebratenem, grilltem sowie ueberbackenem und fritiertem Fisch. Dazu ein gegarter Fisch in der Mikrowelle
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Fisch, Dr.Oetker
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- 2001
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- (Copertina rigida)
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