At the Table of La Fortezza

Autori

• Annette Joseph

Parametri

• Hobby
• Mappe e viaggi
• Saggistica
• Viaggi

Maggiori informazioni sul libro

Entertaining expert Annette Joseph shares quintessential recipes from the charming Lunigiana region of northern Tuscany, developed at her twelfth- century fortress, La Fortezza. This is the first book on the cuisine of this important slow food area in Italy.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 2022

(Copertina rigida)