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"In Cider Planet, Claude Jolicoeur--a longtime, passionate cider maker and author of the international bestseller New Cider Maker’s Handbook--takes readers with him to the world’s greatest cider regions, providing an expertly guided tour laced with his deep understanding and appreciation for how this “Prince of Beverages” is made." --Back cover
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Cider Planet, Claude Jolicoeur
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- 2022
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