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Explore the heritage foods and traditions that give the United States its distinctive culinary identity-some rare, some endangered, all delicious-in this gorgeous compendium for curious eaters and home gardeners.
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The Ark of Taste, David Shields
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Ark of Taste
- Lingua
- Inglese
- Autori
- David Shields
- Editore
- Little, Brown & Company
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 304
- ISBN10
- 031647732X
- ISBN13
- 9780316477321
- Serie
- Valutazione
- 4,05 su 5
- Descrizione
- Explore the heritage foods and traditions that give the United States its distinctive culinary identity-some rare, some endangered, all delicious-in this gorgeous compendium for curious eaters and home gardeners.