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" ... Encompasses fields as disparate as engineering, religion, and food ..."--Jacket.
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Salt: A World History, Mark Kurlansky
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
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- (In brossura)
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- Titolo
- Salt: A World History
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Mark Kurlansky
- Editore
- Vintage
- Pubblicato
- 2003
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 320
- ISBN10
- 0099281996
- ISBN13
- 9780099281993
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Storia, Scienza, Cibo, Microstoria
- Titolo originale
- Salt
- Valutazione
- 3,75 su 5
- Descrizione
- " ... Encompasses fields as disparate as engineering, religion, and food ..."--Jacket.