Maggiori informazioni sul libro
Máme svou výživu pod kontrolou, nebo čelíme potravinářské lobby, která se snaží na nás co nejvíce vydělat? Co způsobují přidané cukry v potravinách? Tato kniha významného vědce přináší šokující informace, které nejsou zkreslené tlakem potravinářských a farmaceutických zájmů. Kniha se zaměřuje na příčiny obezity a civilizačních nemocí, popisuje metabolické procesy v organismu a analyzuje složení stravy za posledních 30 let. Důraz je kladen na nebezpečnost cukru a jeho toxicitu, stejně jako na ničivé účinky moderního potravinářského průmyslu, který manipuluje s našimi hormonálními procesy a nutí nás k neustálé konzumaci. Tento text jasně vysvětluje příčiny celosvětové epidemie obezity a ukazuje vztahy mezi stravováním a zdravím. Autor nabízí strategie, které nám mohou pomoci zhubnout a obnovit naše zdraví, včetně metod pro úpravu klíčových hormonů regulujících hlad a pocit slasti. Kromě individuálních přístupů se zaměřuje také na společenské strategie pro zlepšení zdraví budoucích generací.
Acquisto del libro
Cukr - náš zabiják, Robert H. Lustig
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Cukr - náš zabiják
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Robert H. Lustig
- Editore
- CPress
- Pubblicato
- 2015
- Pagine
- 292
- ISBN10
- 8026407318
- ISBN13
- 9788026407317
- Serie
- Tag
- Saggistica, Salute & Medicina, Auto-aiuto, Libri di cucina, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Scienza, Crescita personale, Salute, Cibo, Stile di vita sano, Alimentazione & Diete, Diete, Alimenti, Prevenzione, Industria alimentare, Zucchero
- Valutazione
- 4,3 su 5
- Descrizione
- Máme svou výživu pod kontrolou, nebo čelíme potravinářské lobby, která se snaží na nás co nejvíce vydělat? Co způsobují přidané cukry v potravinách? Tato kniha významného vědce přináší šokující informace, které nejsou zkreslené tlakem potravinářských a farmaceutických zájmů. Kniha se zaměřuje na příčiny obezity a civilizačních nemocí, popisuje metabolické procesy v organismu a analyzuje složení stravy za posledních 30 let. Důraz je kladen na nebezpečnost cukru a jeho toxicitu, stejně jako na ničivé účinky moderního potravinářského průmyslu, který manipuluje s našimi hormonálními procesy a nutí nás k neustálé konzumaci. Tento text jasně vysvětluje příčiny celosvětové epidemie obezity a ukazuje vztahy mezi stravováním a zdravím. Autor nabízí strategie, které nám mohou pomoci zhubnout a obnovit naše zdraví, včetně metod pro úpravu klíčových hormonů regulujících hlad a pocit slasti. Kromě individuálních přístupů se zaměřuje také na společenské strategie pro zlepšení zdraví budoucích generací.