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The journey of Chinese food over 5,000 years of history - and the story it tells us about the land and its people.
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The emperor's feast : a history of China in twelve meals, Jonathan Clements
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Lingua
- Inglese
- Autori
- Jonathan Clements
- Editore
- Hodder & Stoughton
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 320
- ISBN10
- 152933246x
- ISBN13
- 9781529332469
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Cibo, Asia, Cina, Cibo e bevande
- Valutazione
- 4,4 su 5
- Descrizione
- The journey of Chinese food over 5,000 years of history - and the story it tells us about the land and its people.