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A trained chef and firefighter with the FDNY shares the secrets of firehouse cookery with a collection of award-winning dishes that include Spicy Brooklyn Wings, Cream of Country Vegetable Soup, Pasta y Fagioli, Henry's Barbecued Pizza, Shrimp Scampi over Linguine, Muligooch's Rice Pudding, Fresh Salmon Cake, and many other treats.
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Cooking With the Firehouse Chef, Keith Young
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 5,59 €
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- Lingua
- Inglese
- Autori
- Keith Young
- Editore
- HP Trade
- Pubblicato
- 2003
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 224
- ISBN10
- 155788417X
- ISBN13
- 9781557884176
- Serie
- Valutazione
- 4,9 su 5
- Descrizione
- A trained chef and firefighter with the FDNY shares the secrets of firehouse cookery with a collection of award-winning dishes that include Spicy Brooklyn Wings, Cream of Country Vegetable Soup, Pasta y Fagioli, Henry's Barbecued Pizza, Shrimp Scampi over Linguine, Muligooch's Rice Pudding, Fresh Salmon Cake, and many other treats.