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Das Chemnitzer Kochbuch

Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts

Autori

Björn Bedey

Parametri

Libri di cucina

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Dieses Kochbuch bringt die traditionelle Chemnitzer Küche ins 21. Jahrhundert und verbindet nostalgische Rezepte mit modernen Ernährungserkenntnissen. Zusammengetragen vom „Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen“, bietet es saisonale Rezepte von Kürbissuppe bis Pfefferkuchen und fördert traditionelle Nachhaltigkeit.

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Das Chemnitzer Kochbuch, Björn Bedey

Lingua
Pubblicato: 2021

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Titolo: Das Chemnitzer Kochbuch
Sottotitolo: Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts
Lingua: Tedesco
Autori: Björn Bedey
Editore: Severus
Pubblicato: 2021
ISBN10: 3963453524
ISBN13: 9783963453526
Serie
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Dieses Kochbuch bringt die traditionelle Chemnitzer Küche ins 21. Jahrhundert und verbindet nostalgische Rezepte mit modernen Ernährungserkenntnissen. Zusammengetragen vom „Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen“, bietet es saisonale Rezepte von Kürbissuppe bis Pfefferkuchen und fördert traditionelle Nachhaltigkeit.