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Milk! A 10,000-Year Food Fracas is a feat of investigation, compilation and organization . . . Altogether a complex and rich survey, Milk! is a book well worth nursing. Wall Street Journal
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Milk!, Mark Kurlansky
- Lingua
- Pubblicato
- 2018
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Milk!
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Mark Kurlansky
- Editore
- Bloomsbury
- Pubblicato
- 2018
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 385
- ISBN10
- 1632863820
- ISBN13
- 9781632863829
- Serie
- Valutazione
- 3,6 su 5
- Descrizione
- Milk! A 10,000-Year Food Fracas is a feat of investigation, compilation and organization . . . Altogether a complex and rich survey, Milk! is a book well worth nursing. Wall Street Journal