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Schokolade – eine sinnliche Verführung Robert Linxes Sammlung feinster Rezepte rund um die süßeste Versuchung ist mit Eleganz und Leidenschaft von Christine Fleurent inszeniert. Die vorgestellten Köstlichkeiten reichen von kleinen süßen Naschereien wie Plätzchen und Pralinen über leckere Kuchen bis hin zu Eis, Desserts und raffinierten Drinks. Grundrezepte und Techniken werden kompetent vermittelt. Robert Linxe ist einer der besten Chocolatiers der Welt.
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Chocolat, Robert Linxe
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- 2000
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- (Copertina rigida)
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