Single malt & Scotch whisky

Autori

• Daniel Lerner

Parametri

• 184 pagine
• 7 ore di lettura

• Cibo
• Dizionari Linguistici e Libri di Testo
• Libri di cucina
• Libri di testo
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Intended for bartenders, caterers, restaurateurs, this book looks at over 200 different brands and varieties of whisky with respect to aging, comparative strength, aromas, flavours, and distilleries. It helps the reader learn about the innumerable distilleries of Scotland, traditional methods of whisky production and regional varieties.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 1998

(Copertina rigida)