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For centuries, France has been the world's greatest wine-producing country. This book takes readers on a tour of the French winemaking regions to illustrate how the soil, underlying bedrock, relief, and microclimate shape the personality of a wine. It is suitable for both the uninitiated wine drinker and the informed gourmand
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Land and Wine, Charles Frankel
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- Pubblicato
- 2021
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- (In brossura)
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