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Chinese Food Made Easy

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Ching-He Huang

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Ching-He Huang is one of the brightest stars in modern Chinese cooking in the UK. Each week in her new BBC2 series she re-invents the nation's favourite Chinese dishes, modernising them with fresh, easy to buy ingredients, and offering simple practical tips and techniques. These are brought together in this beautiful book to accompany the series.

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Chinese Food Made Easy, Ching-He Huang

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Pubblicato: 2009
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Titolo: Chinese Food Made Easy
Lingua: Inglese
Autori: Ching-He Huang
Editore: Harpercollins
Pubblicato: 2009
Formato: Altro
ISBN10: 0007860501
ISBN13: 9780007860500
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Cibo e bevande
Valutazione: 3,95 su 5
Descrizione: Ching-He Huang is one of the brightest stars in modern Chinese cooking in the UK. Each week in her new BBC2 series she re-invents the nation's favourite Chinese dishes, modernising them with fresh, easy to buy ingredients, and offering simple practical tips and techniques. These are brought together in this beautiful book to accompany the series.