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Es gibt viele Gründe, sich für eine Low Carb-Ernährung zu entscheiden: Abnehmen, Muskelaufbau, Insulinresistenz oder einfach der Wunsch nach mehr Energie. Diese Ernährungsform basiert auf der Reduzierung von Kohlenhydraten, die in Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln enthalten sind, und setzt stattdessen auf hochwertige Proteine sowie Gemüse und Salat. Der Verzicht auf Kohlenhydrate aktiviert den "Hungerstoffwechsel", wodurch der Körper Fettreserven an Bauch, Po und Hüften anzapft, ohne dass Hunger entsteht. Ein niedriger Kohlenhydratanteil stabilisiert den Insulinspiegel, wodurch Heißhungerattacken ausbleiben und man fit und satt durch den Alltag geht. Für alle, die nach neuen Rezepten suchen oder sich von der vermeintlichen Eintönigkeit der Low Carb-Ernährung abschrecken lassen, bieten die "Low Carb Express-Rezepte" eine Lösung. Jedes Gericht ist in unter 30 Minuten zubereitet und benötigt maximal zehn Zutaten, die leicht zu beschaffen sind. Mit klaren Zubereitungshinweisen gelingen die Rezepte auch Ungeübten. Zu jedem Rezept gibt es Nährwertangaben, die bei der Planung der Kohlenhydrataufnahme helfen. Mit 180 neu interpretierten Rezepten, die nach Kategorien geordnet sind, wird das Kochen abwechslungsreich und zeitsparend. Zudem gibt es viele Meal-Prep-Ideen für die Arbeit. Entdecken Sie die Low Carb-Küche mit diesen schnellen, alltagstauglichen Rezepten!
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Low Carb Express, Marc-Alexander Wirth
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- Pubblicato
- 2020
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- (In brossura)
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