Japoński rok od kuchni

Autori

• Anna Jassem
• Aleksander Szojer

Parametri

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Książka zabiera czytelnika w podróż po japońskich porach roku – ich charakterystycznych potrawach, zwyczajach, świętach.Każdej porze roku towarzyszą przepisy na japońskie dania, które są łatwe do realizacji w domu z wykorzystaniem sezonowych składników dostępnych w Polsce. Autorami przepisów są Japończycy prowadzący zajęcia kulinarne dla cudzoziemców w Europie i w Japonii, dzięki czemu są one dostosowane do realiów gotowania poza Japonią. Dzielą się również swoimi osobistymi historiami i przemyśleniami, dając tym samym wgląd w japońską psyche i codzienne życie w Kraju Kwitnącej Wiśni.Publikacji towarzyszą artystyczne zdjęcia japońskich pór roku, zwyczajów i potraw.

Lingua: Polacco

Pubblicato: 2020

(In brossura)