Chlieb. Pečenie v rúre alebo v domácej pekárni

Autori

• Eric Treuille
• Ursula Ferrigno

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Libri di cucina
• Panificazione
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Táto príručka vám umožní stať sa majstrami pekármi vo svojom dome. Obsahuje viac ako 100 receptov z celého sveta, vysvetlenie základných techník s fotografiami, správny výber surovín - predpoklad dobrých výsledkov, tipy a rady na riešenie problémov.

Lingua: Slovacco

Pubblicato: 2005

(Copertina rigida)