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Ladurée's story began in 1862 when Louis Ernest Ladurée opened a bakery in Paris, later transforming it into a pastry shop. In 1993, it became a renowned gourmet destination known for its macarons. This book by Pastry Chef Philippe Andrieu features 100 famous recipes, showcasing the vibrant colors and elegance of French pastries.
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Ladurée Sucré. The Recipes, Philippe Andrieu
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Lingua
- Inglese
- Autori
- Philippe Andrieu
- Editore
- ACC Art Books
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 392
- ISBN13
- 9781788842426
- Serie
- Valutazione
- 4,25 su 5
- Descrizione
- Ladurée's story began in 1862 when Louis Ernest Ladurée opened a bakery in Paris, later transforming it into a pastry shop. In 1993, it became a renowned gourmet destination known for its macarons. This book by Pastry Chef Philippe Andrieu features 100 famous recipes, showcasing the vibrant colors and elegance of French pastries.