Il libro è attualmente esaurito
Parametri
- 276pagine
- 10 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Die überarbeitete DIHK-Publikation „Das 1 x 1 der Gastronomie“ bietet Gastronomen umfassende Informationen zu lebensmittelrechtlichen und hygienerechtlichen Vorschriften sowie zum Jugendschutz. Sie enthält eine Checkliste, Muster für Dokumentationspflichten und das Kontrollsystem „Hygieneampel“, um die Einhaltung der Gesetze zu erleichtern.
Acquisto del libro
Das 1 x 1 der Gastronomie. Rechtliche Grundlagen und praktische Tipps für das Gastronomiegewerbe, Thomas Zydeck, Frank Döblitz
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Das 1 x 1 der Gastronomie. Rechtliche Grundlagen und praktische Tipps für das Gastronomiegewerbe
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Thomas Zydeck, Frank Döblitz
- Editore
- DiHK Verlag
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 276
- ISBN13
- 9783947053445
- Serie
- Tag
- Saggistica
- Descrizione
- Die überarbeitete DIHK-Publikation „Das 1 x 1 der Gastronomie“ bietet Gastronomen umfassende Informationen zu lebensmittelrechtlichen und hygienerechtlichen Vorschriften sowie zum Jugendschutz. Sie enthält eine Checkliste, Muster für Dokumentationspflichten und das Kontrollsystem „Hygieneampel“, um die Einhaltung der Gesetze zu erleichtern.