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Challenges popular misconceptions about fats and nutrition science, revealing the distorted claims of nutrition studies while arguing that more dietary fat can lead to better health, wellness, and fitness.
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The Big Fat Surprise, Nina Teicholz
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
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- (In brossura)
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- Titolo
- The Big Fat Surprise
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Nina Teicholz
- Editore
- Simon and Schuster
- Pubblicato
- 2015
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 1451624433
- ISBN13
- 9781451624434
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Salute & Medicina, Storia, Auto-aiuto, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Scienza, Salute, Cibo, Stile di vita sano, Alimentazione & Diete, Diete, Carne, Formaggi, Grassi
- Prima pubblicazione
- 2014
- Titolo originale
- The Big Fat Surprise : Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet
- Valutazione
- 4,4 su 5
- Descrizione
- Challenges popular misconceptions about fats and nutrition science, revealing the distorted claims of nutrition studies while arguing that more dietary fat can lead to better health, wellness, and fitness.