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- 936pagine
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This updated edition contains new chapters on antioxidant defence systems in bacteria, plants, and animals; the detection of free radicals; the role of antioxidants in ageing, nutrition, disease, and therapy; and a new appendix on molecular biology.
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Free Radicals in Biology and Medicine, Barry Halliwell, John M. C. Cutteridge
- Lingua
- Pubblicato
- 1999
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- (In brossura)
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- Lingua
- Inglese
- Editore
- University Press
- Pubblicato
- 1999
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 936
- ISBN10
- 0198500440
- ISBN13
- 9780198500445
- Serie
- Valutazione
- 4,25 su 5
- Descrizione
- This updated edition contains new chapters on antioxidant defence systems in bacteria, plants, and animals; the detection of free radicals; the role of antioxidants in ageing, nutrition, disease, and therapy; and a new appendix on molecular biology.