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- 464pagine
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la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.
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Larousse de la Cocina Mexicana, Gironella Alicia
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Lingua
- Spagnolo
- Autori
- Gironella Alicia
- Editore
- Larousse
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 464
- ISBN10
- 9702216850
- ISBN13
- 9789702216858
- Serie
- Valutazione
- 4,45 su 5
- Descrizione
- la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.