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- 301pagine
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DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können
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DuMonts kleines Lexikon Essig & Öl, Anne Iburg
- Lingua
- Pubblicato
- 2002
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- (Copertina rigida)
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- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Anne Iburg
- Editore
- DuMont monte Verlag
- Pubblicato
- 2002
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 301
- ISBN10
- 3832087958
- ISBN13
- 9783832087951
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby, Scienza e Matematica, Libri di cucina, Scienze Naturali, Arti culinarie & Gastronomia, Biologia, Piante
- Titolo originale
- Dumonts kleines Lexikon Essig & Öl
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können