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- 1056pagine
- 37 ore di lettura
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Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird – ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.
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Das Gourmet-Handbuch, Udo Pini
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Das Gourmet-Handbuch
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Udo Pini
- Editore
- Ullmann
- Pubblicato
- 2013
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 1056
- ISBN10
- 3848005840
- ISBN13
- 9783848005840
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Dizionari Linguistici e Libri di Testo, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Dizionari, Alimenti, Cruciverba, Formaggi, Merceologia
- Valutazione
- 4,65 su 5
- Descrizione
- Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird – ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.