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Die bekannte Kräutlerin Hanni Reichenvater präsentiert in ihrem überarbeiteten Heilkräuter-Buch eine umfassende Sammlung wichtiger Heilpflanzen für eine natürliche Hausapotheke. Sie erklärt, wann und wo die Pflanzen zu finden sind, sowie deren Sammlung, Trocknung, Aufbewahrung, Zubereitung und Anwendung. Das Werk enthält zahlreiche neue Heilpflanzen und Rezepte. Der Inhalt folgt dem Jahresverlauf: Im Frühjahr werden Brunnenkresse, Huflattich und Bärlauch behandelt, gefolgt von Sommerpflanzen wie Scharfgarbe, Beinwell und Weidenröschen. Im Herbst stehen Hagebutte, Wacholder und Knoblauch im Mittelpunkt, während im Winter Heublumen erhältlich sind. Die Autorin bietet wertvolle Informationen zu Hausmitteln und Heilkräutern, die in Kombination mit den richtigen Anwendungen viele synthetische Medikamente überflüssig machen können. Zusätzlich wird am Ende des Buches das Thema gesunde Ernährung angesprochen. Hanni Reichenvater gibt nützliche Tipps zum Umgang mit alltäglichen Lebensmitteln wie Kohl, Rote Rübe, Zwiebel, Knoblauch, verschiedenen Getreidesorten und Honig. • Erkennen und selbst sammeln der wichtigsten Heilkräuter • Anlegen einer natürlichen Hausapotheke und Zubereitung von Tees und Tinkturen
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