Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb

Autori

• Miloš Gerstner

Parametri

• 186 pagine
• 7 ore di lettura

• Libri di cucina
• Monti Krkonoš
• Ricette regionali
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2015