Esaurito

Quitten

Autori

Lucas Rosenblatt
Freddy Christandl

Parametri

Arti culinarie & Gastronomia
Hobby
Libri di cucina
Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Die Quitte ist vielseitiger als ihr Ruf: Wie wärs mit einer Suppe, einem Salat, einem süssen oder pikanten Hauptgericht, einem Dessert, einem fruchtigen Gebäck? Und für die quittenlose Zeit wird vorgesorgt: Die Frucht wird zu Kompott, Konfitüre, Gelee, Chutney usw. verarbeitet.