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Reiseführer, gastronomisches Brevier, Sprachhilfe und Kulturvermittler in einem ist dieses Taaschenbuch für Restaurantbesucher, Frankreichreisende sowie Hobby- und Berufsköche. Teil 1: Die kulinarischen Provinzen Frankreichs Wie läßt man sich's im Elsaß schmecken und wie in der Provence? 24 stimmungsvolle und informative Portraits der Provinzen Frankreichs. Teil 2: Das kulinarische ABC Ein Wörterbuch durch Küche, Keller, Speisen und Märkte aller Regionen französischer Zunge. Teil 3: Parlons français - Sprechen wir Französisch Ein Sprachschatz mit allen Redewendungen für Reise, Hotel und Restaurant.
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Sprachführer für Gourmets, Cedric Dumont
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