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Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis
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Le répertoire de la cuisine, Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Lingua
- Pubblicato
- 1993
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- (Copertina rigida)
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- Lingua
- Francese
- Autori
- Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Editore
- FLAMMARION
- Pubblicato
- 1993
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 242
- ISBN10
- 2082000192
- ISBN13
- 9782082000192
- Serie
- Valutazione
- 4,55 su 5
- Descrizione
- Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis