Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
- 750pagine
- 27 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Acquisto del libro
Klasická italská kuchyně, Marcella Hazan
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Klasická italská kuchyně
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Marcella Hazan
- Editore
- Euromedia Group
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 750
- ISBN10
- 8024293102
- ISBN13
- 9788024293103
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Europa Meridionale, Italia, Regali per la nonna, Letteratura Italiana, Cucina Italiana
- Prima pubblicazione
- 1992
- Titolo originale
- Klasická italská kuchyně
- Valutazione
- 4,05 su 5
- Descrizione
- Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.