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Genießen ohne Grenzen

Traditionelle Speisen aus der Steiermark, Kärnten und Slowenien

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    • 168pagine
    • 6 ore di lettura

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    Über 100 althergebrachte, spezielle "Gaumenfreuden" ländlichen Ursprungs laden zum Nachkochen und Genießen ein, ergänzt durch interessante volkskundliche Details als Hintergrund der Gerichte. Lavanttaler Mehlsuppe und Leberlan, Schwarzwurzeltorte, Talggensterz, Heidnwickel Oarweibl und Kasnudln, Poganzen, Strugglnudeln, Spagatkrapfen und Hollerstrauben...

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    Genießen ohne Grenzen,

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    Pubblicato
    2004
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    (Copertina rigida),
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    Danneggiato
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