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Marianne Kaltenbach und Virginia Cerabolini präsentieren das neu erschienene Meisterwerk, das Teil der Kaltenbach-Trilogie ist. Diese Edition enthält auch einen Beitrag von Philipp Schwander über den italienischen Weinbau. Kaltenbach war eine der bekanntesten Kochbuchautorinnen der Schweiz.
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Aus Italiens Küchen, Marianne Kaltenbach, Virginia Cerabolini
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- 2011
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