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- Titolo
- Sauces
- Sottotitolo
- Sweet And Savoury, Classic And New
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Michel Roux, Martin Brigdale, Kate Whiteman
- Editore
- Quadrille Publishing Ltd
- Pubblicato
- 1998
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 176
- ISBN10
- 1899988386
- ISBN13
- 9781899988389
- Serie