Questo autore approfondisce la letteratura e la cultura del XIX secolo, con un'attenzione particolare a come l'epoca vittoriana rappresentava temi come cibo, banchetti, fame e digiuno. Il suo lavoro esplora le intricate connessioni tra libri di cucina e narrativa, le rappresentazioni della carestia e la politica del banchetto e del digiuno in testi classici. Ulteriori progetti ambiziosi includono una monografia sulla fame vittoriana e una storia culturale della sala da pranzo vittoriana, che gettano ulteriore luce su questi affascinanti aspetti dell'epoca. L'autore indaga anche le costruzioni vittoriane della celebrità e il loro impatto sui circoli letterari, riflettendo un più ampio interesse per le interazioni culturali del periodo.
Three sixteenth century dietaries makes a significant contribution to our understanding of early modern culture. It provides the first modern edition of three of the most important dietaries of the time - with the texts offering advice on the best ways to maintain well-being. -- .