Bettina Elias Siegel Ordine dei libri

Bettina Elias Siegel è una stimata scrittrice e sostenitrice che si concentra sulle questioni relative ai bambini e alla politica alimentare. I suoi acuti reportage e articoli di opinione sono apparsi su importanti pubblicazioni nazionali e sul suo influente blog. Esamina criticamente l'intricata relazione tra i nostri sistemi alimentari e il benessere dei bambini. Il lavoro di Siegel mira a promuovere la comprensione e a guidare cambiamenti significativi in quest'area vitale.