Mary Elizabeth Hall è animata dal desiderio di ispirare gli altri ad amare il Signore, pregando affinché tutto ciò che scrive Lo onori. Sebbene il suo background professionale sia nei servizi umani e nella gestione di programmi, la sua vera passione risiede nella scrittura e nella revisione. Con lauree conseguite presso università prestigiose, apporta un approccio ponderato al suo mestiere. Il suo impegno per la fede e la sua passione per la narrazione emergono nei suoi contributi a varie pubblicazioni e materiali didattici.
The author reflects on years of candy-making experience, expressing satisfaction in the discoveries documented within the book. These innovations promise to enhance the purity, wholesomeness, and nutritional value of future candies. Even if not widely embraced, the author believes that the adoption of these methods will lead to healthier confectionery options, contributing positively to the industry.