Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Příručka informuje o zpracování a ukládání ovoce a zeleniny, o způsobech konzervace, výrobě kompotů, džemů, marmelád, rosolů, povidel, ovocných sýrů a past, zeleninových protlaků a kečupů. Seznamuje s přípravou ovocných moštů,sirupů, vín, alkoholizovaných moštů, likérů, se sušením ovoce a zeleniny, s jejich zmrazováním aj. Druhé vydání bylo doplněno kapitolou o nakládání ovoce do alkoholu.
Ci sono attualmente del libroKonzervace a ukládání potravin v domácnosti (1981 ) in magazzino.
Acquisto del libro
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti, Karel Půhoný
- Lingua
- Pubblicato
- 1981
- Rilegatura
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 4,60 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Karel Půhoný
- Pubblicato
- 1981
- Formato
- In brossura
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Letteratura ceca, Cibo, Verdura, Frutta, Conservazione e Sterilizzazione degli Alimenti, Conservazione e lavorazione degli alimenti, Marmellate e Confetture, Sciroppi
- Valutazione
- 3,8 su 5
- Descrizione
- Příručka informuje o zpracování a ukládání ovoce a zeleniny, o způsobech konzervace, výrobě kompotů, džemů, marmelád, rosolů, povidel, ovocných sýrů a past, zeleninových protlaků a kečupů. Seznamuje s přípravou ovocných moštů,sirupů, vín, alkoholizovaných moštů, likérů, se sušením ovoce a zeleniny, s jejich zmrazováním aj. Druhé vydání bylo doplněno kapitolou o nakládání ovoce do alkoholu.