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Die Kochkunst des Mittelalters, Odile Redon
- Lingua
- Pubblicato
- 1993
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- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Odile Redon
- Editore
- Eichborn
- Pubblicato
- 1993
- Pagine
- 376
- ISBN10
- 3821817232
- ISBN13
- 9783821817231
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Titolo originale
- La gastronomie au moyen âge