Questo è quello che aggiungi al carrello
Parametri
- 832pagine
- 30 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Acquisto del libro
Receptury studených pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 9,74 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Jaroslav Runštuk
- Editore
- R plus
- Pubblicato
- 2001
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 832
- ISBN10
- 8090249264
- ISBN13
- 9788090249264
- Serie
- Valutazione
- 3,9 su 5
- Descrizione
- Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.