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- 283pagine
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Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.
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Das Kochbuch der Renaissance, Hans-Peter von Peschke
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
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- (Copertina rigida)
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- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Hans-Peter von Peschke
- Editore
- Albatros
- Pubblicato
- 2001
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 283
- ISBN10
- 3491960355
- ISBN13
- 9783491960350
- Serie
- Tag
- Saggistica
- Valutazione
- 2,5 su 5
- Descrizione
- Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.