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Fische räuchern

Autori

Francis Ray Hoff

Parametri

95pagine
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Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.

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Fische räuchern, Francis Ray Hoff

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Pubblicato: 2003
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Titolo: Fische räuchern
Lingua: Tedesco
Autori: Francis Ray Hoff
Editore: BLV
Pubblicato: 2003
Formato: In brossura
Pagine: 95
ISBN10: 3405166330
ISBN13: 9783405166335
Serie
Tag: Saggistica, Hobby
Descrizione: Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.