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Physiologie du Goût

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Physiologie du go�t, ou m�ditations de gastronomie transcendante, est le titre du plus c�l�bre des ouvrages litt�raires du gastronome fran�ais Jean Anthelme Brillat-Savarin. Il fut publi� en 1825, deux mois avant sa mort, de fa�on anonyme, chez Sautelet, en deux volumes.

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Physiologie du Goût, Jean Anthelme Brillat Savarin

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Pubblicato
2010
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4,1
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Lingua
Francese
Formato
Copertina rigida
ISBN10
3861952777
ISBN13
9783861952770
Serie
Prima pubblicazione
1987
Titolo originale
Physiologie du gôut
Valutazione
4,05 su 5
Descrizione
Physiologie du go�t, ou m�ditations de gastronomie transcendante, est le titre du plus c�l�bre des ouvrages litt�raires du gastronome fran�ais Jean Anthelme Brillat-Savarin. Il fut publi� en 1825, deux mois avant sa mort, de fa�on anonyme, chez Sautelet, en deux volumes.