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Receptury teplých pokrmů

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Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.

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Receptury teplých pokrmů, Jaromír Beránek, František Morávek, Antonín Sládek

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Pubblicato: 1994
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Titolo: Receptury teplých pokrmů
Lingua: Ceco
Autori: Jaromír Beránek, František Morávek, Antonín Sládek
Editore: Merkur
Pubblicato: 1994
Formato: Copertina rigida
Pagine: 575
ISBN10: 8070323388
ISBN13: 9788070323380
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Letteratura ceca
Valutazione: 5 su 5
Descrizione: Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.