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- 114pagine
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Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.
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Potraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště, obor kuchařské práce, Marie Šebelová
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 1,60 €
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