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Written by Mary Banks, leading specialist coffee expert, this book provides an assessment of the aroma, color, body and taste of the world's greatest coffees, taking the reader on a journey round the coffee plantations and small holdings of the tropical belt from Brazil to Java.
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Coffee, Mary Banks
- Lingua
- Pubblicato
- 1998
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Coffee
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Mary Banks
- Editore
- Carlton Publishing Group
- Pubblicato
- 1998
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 95
- ISBN10
- 1858686105
- ISBN13
- 9781858686103
- Serie
- Valutazione
- 4,35 su 5
- Descrizione
- Written by Mary Banks, leading specialist coffee expert, this book provides an assessment of the aroma, color, body and taste of the world's greatest coffees, taking the reader on a journey round the coffee plantations and small holdings of the tropical belt from Brazil to Java.