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From a Pulitzer Prize-winning investigative reporter at "The New York Times" comes the explosive story of the rise of the processed food industry and its link to the emerging obesity epidemic.
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Salt, Sugar, Fat, Michael Moss
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Salt, Sugar, Fat
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Michael Moss
- Pubblicato
- 2013
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 1400069807
- ISBN13
- 9781400069804
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Storia, Salute & Medicina, Auto-aiuto, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Scienza, Giornalismo narrativo, Salute, Stile di vita sano, Cibo, Alimentazione & Diete
- Prima pubblicazione
- 2013
- Titolo originale
- Salt Sugar Fat
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- From a Pulitzer Prize-winning investigative reporter at "The New York Times" comes the explosive story of the rise of the processed food industry and its link to the emerging obesity epidemic.