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Von der Kunst, die Früchte zu zähmen

Eine Kulturgeschichte des Obstgartens

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Menschen haben immer eine besondere Wertschätzung für Früchte gehabt, die an Bäumen wachsen. Könnte es daran liegen, dass Obstbäume näher zum Himmel wachsen als andere Pflanzen, wie einige Dichter angedeutet haben? Oder liegt es daran, dass die Orte, an denen diese Früchte gedeihen, erfüllt sind von Licht und Schatten und von süßen Düften, die uns Rückzugsorte bieten, um den Sorgen des Alltags zu entfliehen? Woher stammen die Früchte, die wir in Obstgärten anbauen, und wie haben sie sich entwickelt? Bernd Brunner hat sich auf die Suche begeben, um herauszufinden, wie die Suche nach begehrenswerten Früchten uns geprägt hat und wie wir Früchte durch die Auswahl derjenigen, die unseren Sinnen am meisten Freude bereiten, geformt haben. Das Ergebnis ist ein lesenswertes, reich illustriertes Buch über Obstgärten als Orte, die seit Jahrtausenden die menschliche Kreativität anregen und sowohl Körper als auch Seele nähren. Es ist das erste Buch, das die Geschichte der Obstgärten in solch einer Tiefe erkundet.

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Von der Kunst, die Früchte zu zähmen, Bernd Brunner

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2022
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